SOHBET .......... PEYGAMBERİMİZİN GÜZEL AHLÂKI
Peygamberimizin ilmi, irfanı, anlayışı, kahramanlığı, belâgat ve fesâhatle konuşması, iffeti, cömertliği, insafı, hayâsı, dünya malına düşkün olmaması (zühdü), Allahü teâlâdan korkması (takvâsı) bütün Peygamberlerden daha çoktu.
Dostundan, düşmanından gördüğü zararları, eziyetleri af ederdi. Hiçbirine karşılık vermezdi. Uhud gazâsında kâfirler, mübârek dişlerini şehit ettikleri zaman, bunu yapanlar için şöyle duâ etmiştir:
-Yâ Rabbî, bunları affet! Câhilliklerine bağışla!
Şefkati pek çoktu. Hayvanlara su verip, su kabını eliyle tutup kanmalarını beklerdi. Bindikleri atın yüzünü, gözünü silerdi.
Her çağırana (efendim) diyerek cevap verirdi. Ayaklarını hiçbir zaman uzatmazdı.
Çok zaman diz çökerek otururdu. Yemekde, giyinmekde ve herşeyde hizmetçilerini kendinden ayırmazdı. Onların işlerine yardım ederdi. Kimseyi dövdüğü, hatırını kırdığı hiç görülmedi. Enes bin Mâlik diyor ki:
(Resûlullaha on sene hizmet ettim. O’nun bana yaptığı hizmet, benim O’na yaptığımdan daha çok idi. Bana incindiğini, sert söylediğini hiç görmedim.)
Bazan, söküklerini diker, yırtıklarını yamar, koyunlarını sağar, hayvanlarına yem verirdi. Çarşıdan satın aldığı şeyleri eve kendisi götürürdü.
Hastaları ziyâret eder, cenâzelerde bulunurdu. Hattâ kâfirlerin ve münâfıkların hastalarını da ziyâret ederdi.
HAFTANIN YEMEĞİ ...................... USKUMRU IZGARASI
Uskumrunun ızgarası iyi olur. Önce balıkları temizleyin, bıçağın ucu ile karınlarına ikişer çizgi çekin, zeytinyağı, limon suyu, doğranmış soğan, tuz ve biberle çevirerek iki saat kadar dinlendirin. Sonra çıkarın, yapışmaması için yağlıyarak ızgaraya dizin, orta ateşe sürün. Arada kâsede kalan suyu ile ıslatıp kızartın.
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE