SOH­BET..............................................ZE­KÂT

AL­TIN GÜ­MÜŞ ve­ Tİ­C­RET MA­LI ZE­K­TI-Can­lı, can­sız her mal, ti­câ­ret yap­mak için ya’nî sat­mak için sa­tın alın­dık­la­rı za­man, (Ti­câ­ret eş­yâ­sı) olur­lar. Al­tın ile gü­müş her ne niy­yet­le olur­sa ol­sun, hep ti­câ­ret eş­yâ­sı­dır.
Al­tın ile gü­mü­şün ağır­lı­ğı ve ti­câ­ret eş­yâ­sı­nın kıy­me­ti, ni­sâb mik­dâ­rı  ol­duk­tan i’ti­bâ­ren, bir hic­rî se­ne, (354 gün) el­de ka­lır­sa, yıl so­nun­da el­de bu­lu­na­nın kırk­da bi­ri, ze­kât niy­ye­ti ile ay­rı­lıp, müs­li­mân fa­kîr­le­re ve­ri­lir. Ve­rir­ken niy­yet et­mek ve ze­kât ol­du­ğu­nu söy­le­mek lâ­zım de­ğil­dir.
Al­tı­nın ni­sâ­bı yir­mi mis­kal­dir. Ya­ni 96 gram­dır. Ti­câ­ret eş­yâ­sı­nın al­tın ve gü­müş üze­rin­den kıy­met­le­ri, ni­sâb mik­dâ­rı­nı bul­maz ise ve ya­nın­da al­tın ve­yâ gü­müş de var­sa, eş­yâ­nın kıy­me­ti al­tın ve­yâ gü­müş kıy­me­ti­ne ek­le­ne­rek, ni­sâb ta­mam­la­nır.

HAFTANIN YEMEĞİ ................   PATLICAN OTURTMA
4 Ki­şi­lik Mal­ze­me­si: 500 gr. pat­lı­can, 2 ta­ne so­ğan, tuz, 1 çor­ba ka­şı­ğı tereyağı ya­ğı, 2 kah­ve ka­şı­ğı bi­ber, 1 kah­ve ka­şı­ğı fıs­tık, 1 kah­ve ka­şı­ğı üzüm, 1 kah­ve ka­şı­ğı ba­har, 2 ta­ne do­ma­tes, 100 gr. kıy­ma (ko­yun), may­da­noz.
Ha­zır­la­nı­şı: Pat­lı­can­la­rı ayık­la­yıp yı­ka­yı­nız. Dört eşit par­ça­ya bö­lü­nüz. Fin­can gi­bi içi­ni bo­şal­tı­nız. Yağ ile ta­va­da kı­zar­tı­nız. Di­ğer ta­raf­ta yağ ile doğ­ran­mış so­ğan­la­rı pem­be­leş­ti­ri­niz. Kıy­ma­yı fıs­tı­ğı ila­ve ede­rek ka­vu­ru­nuz. Tuz bi­ber, ba­har üzüm may­da­noz ko­yu­nuz. Hep­si­ni  1-2 ke­re ka­rış­tı­rı­nız. Bu har­cı kı­zart­tı­ğı­nız pat­lı­can­la­ra dol­du­ru­nuz. Yay­van bir ten­ce­re­ye ve­ya tep­si­ye is­tif edi­niz. Üze­ri­ne do­ma­tes ren­de­si ve üs­tü­nü ör­te­cek ka­dar su ko­yu­nuz, or­ta sı­cak­lık­ta pi­şi­ri­niz. İs­ter­se­niz fı­rın­la­ya­bi­lir­si­niz.