SAĞLIK................. ZEHİRLENME

Ta­ze ol­ma­yan yi­ye­cek­ler­den sa­kı­nı­nız. Ze­hir­len­me ih­ti­ma­li ola­bi­lir. Özel­lik­le bu tür­lü kon­ser­ve etler tehlikelidir. Kapağı karamış konserve ku­tu­su­nu he­men atı­nız. Yu­mur­ta­nın be­ya­zı bek­le­til­me­den kul­la­nıl­ma­lı­dır. Sa­kın er­te­si gün kul­la­nıl­mak üze­re sak­la­ma­yı­nız. Pi­şi­ril­miş en­gi­nar­lar ça­buk ok­si­de olur­lar. Haş­lan­dık­la­rı gün yen­me­li­dir­ler.

FIKRA  .................    GAR­SO­Nİ­YE
Gar­son, müş­te­ri­ye he­sap pu­su­la­sı­nı uzat­tı. Müş­te­ri pu­su­la­ya göz at­tık­tan son­ra üç ta­bak ye­di­ği hal­de, dört ka­lem he­sap var­dı. Gar­so­na dön­dü:
- Bu dör­dün­cü ye­me­ğin adı ne­dir?
- Gar­so­ni­ye be­yim!
- Ha­yır, ha­yır gar­so­ni­ye ye­me­dim ben.

HAFTANIN YEMEĞİ  ................. PEYNİRLİ PİDE

MALZEMESİ: 500 gram un, tuz, 100 gram ma­ya, 2 su bar­da­ğı ılık su, 125 gram pey­nir, de­re­otu, may­da­noz, yu­mur­ta, 2 çor­ba ka­şı­ğı mar­ga­rin.
HAZIRLANIŞI: Un, tuz ve ılık su­yu, ma­ya ile ha­mur ya­pın ve ma­ya­sı ge­lin­ce­ye ka­dar bı­ra­kın. Son­ra tek­rar yo­ğu­run, otu­zar san­tim bo­yun­da 15 san­tim enin­de iki baş­la­rı siv­ri par­ça­lar ha­lin­de açın, içi­ne may­da­noz ve de­re­otu, pey­nir­li yu­mur­ta­lı har­cı eze­rek ko­yun ve tu­zu­nu bi­be­ri­ni ekin, bir uç­tan di­ğer uça ka­pa­ya­rak ke­nar­la­rı­nı bas­tı­rın. Üzer­le­ri­ne yu­mur­ta­lı yağı sü­rün. Di­bi yağ­lı tep­si­ye di­ze­rek fı­rı­na ko­yun ve pi­şin­ce üzer­le­ri­ne te­re­ya­ğı sü­rüp ser­vis ya­pın.
¥ Allah, kırkından sonra azdırmasın!
¥ Allah, kimseyi hâkime muhtaç etmesin.
¥ Allah, kuluna götüreceği kadar verir.
¥ Allah, nâmerde muhtaç etmesin!
¥ Allah, sağ eli sol ele muhtaç etmesin!