GÜNEŞ OĞLAK BURCU'NDA

Bugün 21 Aralık. Güneş, Oğlak Burcu’na girmiş olduğundan kış mevsimi başlamıştır. Kış mevsimi, 90 gün sürer ve Mart’ın 20’sinde sona erer. Karakışta, kış mevsimi bütün şiddetini gösterir. Güneş bu burçta 30 gün kalacak ve Ocak ayının 20. günü Kova Burcu’na girecektir.

YEMEK................    KEFAL PİLAKİSİ
Tencereye sekiz, on soğan, bir havuç, dört maydanoz, bir kereviz kökü, bir baş sarmısak ve münasip miktarda zeytinyağı koyup harlı ateşte sararıncaya kadar çevirerek kenarlı tepsiye dökünüz. Balıkları üzerine dizip etrafını harçla besleyiniz. Tuz, biber ve tarçın ekip ince soyulmuş limonu yuvarlak doğrayıp dağınık olarak üzerine diziniz. Yağsız etsuyu gezdirip orta ateşe sürünüz.

GÜNÜN TARİHİ   ................ SULTAN ÜÇÜNCÜ MEHMET HAN
Osmanlı padişahlarının onüçüncüsüdür. Sultan üçüncü Murâdın oğlu ve sultan birinci Ahmedin babasıdır. Eğri fâtihidir. 1603’de vefat etti. Ayasofya câmi’i bağçesindeki türbesindendir.
Ceddi Fâtih Sultan Mehmet Han’a lâyık olabilmek için çalışan üçüncü Mehmed, uzun bir fasıladan sonra ordularıyla Seferi Hümayûn’a çıkmaya başlayan Padişahtır. Onun zamanında meşhur KANİJE, istolni BELGRAD ve BUDİN zaferleri de kazanılmıştır.
Üçüncü Mehmed Han, dindar bir sultandı. Âlimlere, dervişlere çok saygı gösterir, fukaraya çok sadaka verirdi.
Arapça, Farsça ve diğer Doğu Dillerini iyi öğrenmişti. “Adli” mahlâsıyla güzel şiirleri de vardır.

Dünkü bilmecenin cevabı: 5 kg