SAĞLIK....................................................YEME-İÇME

Mümkün mertebe az yemeye çalışmalıdır. Çok yemek hastalıkların, az yemek yani perhiz etmek ilaçların başıdır. Midenin üçde biri yemeklere, üçde biri içeceklere, üçde biri de hava payı olarak boş bırakılmalıdır.
Eve misafir gelince hemen telaşlanmayınız, bir kişilik yemek iki kişiye yetişir.
Misafir de ev sahibinden çok şey beklememeli, tuz ile ekmek verse bile memnun olmalıdır.

ANSİKLOPEDİ  .........................    GÜNEŞ SAATİ
Güneş doğudan batıya gider. Toprağa dikilmiş bir sopanın gölgesi gün boyunca kendi etrafında döner. Gölgenin her saat başındaki durumunu, toprağın üzerine çizersek, ertesi günü gölgeye bakarak saatin kaç olduğunu anlayabiliriz. Bu usulle yapılan taksimatlı güneş saatları çok hasas olurdu. Ancak kapalı havalarda bu saatten isdifade münkün olamazdı.

HAFTANIN YEMEĞİ  .........................  PATLICAN KIZARTMASI
Kemer patlıcanlarını-diplerine kadar varmadan-uzunlamasına dörder parçaya ayırınız, tuzlayınız, yavaş yavaş ovarak zehirini çıkarınız. Birkaç defa yıkayınız, kevgirde iyice süzünüz. Tavada kızgın zeytinyağında kızartıp süzerek tabağa alınız. Üzerine sarmısaklı yoğurt gezdiriniz.

FIKRA   .........................   SAHNEYE BUYRUN
Gezginci kumpanyalarından biri uzak kentlerden birinde gösteri yapıyordu. Kral rolündeki aktör bir aralık: Atımı getirin!.. diye maiyetine emir verdi. Fakat at direndiğinden, sahneye sokamadıkları için, seyircilerden biri dayanamayıp bağırdı:
- At yerine eşek olmaz mı, sayın kral?...
Aktör cevap verdi:
- Niye olmasın? Olur tabiî... Lütfen sahneye buyrun!