ŞİİR ................. HUZUR KAYNAĞI

Seveni arar bulur, alır zevk ile korur.
Huzur kaynağı olur, Türkiye Gazetesi.

Cehaletin ilâcı, okuyanlar duâcı,
Bilgimizin ağacı, Türkiye Gazetesi.

SAĞLIK .................   GÜNEŞ ÇARPMASI
Rutubetsiz havada, rüzgâr da yoksa, terleme olamayacağından, sıcaklık vücutta birikir. Sonunda güneş çarpması dediğimiz hal ortaya çıkar. Güneş çarpması bitkinlik, baş dönmesi, baş ağrısı, bulantı, nabız atışının zayıflaması, fakat atış sayısının artmasıyla kendini gösterir. Bu durumda hasta serin bir yere alınmalı, başına buz konulmalıdır. Bu arada doktora başvurmak da lâzımdır.

FIKRA  .................    BİR YERLİYE SOR
Nasreddin Hoca, Konya’ya yeni gelmişti. Çarşıda dolaşırken, yanına bir adam yaklaşarak:
- Hocam bugün günlerden ne? diye sordu. Hoca şu cevabı verdi:
- İki gözüm, ben bu memlekete yeni geldim. Henüz buranın günlerini öğrenemedim. Sen onu bir yerliye sor.

YEMEK  .................  SEBZE ÇORBASI
250 gr. havuç, 250 gr. kereviz, 1 pırasa, 4-5 yaprak lâhana yıkayıp ufak ufak doğranır. Tavuk veya et suyu ile haşlanır. Biraz pişmeye yüz tutunca 3 orta boy patates soyulup kesilerek kıyılmış maydanozla beraber kaynayan çorbaya ilâve edilir. Tuz karabiber konur. Yağ unla penbeleştirilir. Çorbanın suyundan karıştırılarak top-top olmadan sulandırılır. Sonra salça karıştırılırak çorbaya ilâve edilir, bir taşım kaynatılır.