GÜNÜN TARİHİ ................ MUKADDES EMANETLER

Yavuz Sultan Selim Han Mısır’ı fethedip Osmanlı topraklarına katınca Mekke’de bulunan Hicaz emiri Şerif Berekat, oğlu Ebu Numeyr’i Peygamber efendimize ait bir çok mübarek hediyelerle Mısır’a gönderdi.
Ebu Numeyr,Yavuz Sultan Selim Han’ın huzuruna çıkarak Mekke ile Medine’nin anahtarlarını ve Peygamber efendimizin mübarek emanetlerini arz etti.
Bugün Topkapı Sarayında muhafaza edilen bu emanetlerin en mühimleri “Hırka-i Şerîf” diye meşhur olan “Bürde-i Saadet” ile “Sancak-ı Şerîf” diye meşhur olan “Liva-yı Saadet” tir. Ayrıca Hacer-i Esved muhafazası, Kabe’nin altın oluğu ve yazma Kur’ân-ı Kerîmler de vardır.
FAHREDDİN-İ RÂZÎ’NİN VEFATI: Adı Muhammed bin Ömer’dir. Büyük İslâm âlimidir. Tefsir, kelâm, fıkh, fizik, matematik ve tıb üzerine çok kitap yazmıştır. Allâme ve Şeyh-ul-İslam isimleri verilmiştir. 1149 yılında Rey şehrinde doğmuş ve 6 Temmuz 1209’da Hirat’da vefat etmiştir.

GÖRGÜ....................................................YEME-İÇME
Yemek yerken bir lokmayı yutmalı sonra ikinciyi ele almalıdır. Yemek arasında, birşey için sofradan kalkmamalıdır. Bu arada bilhassa çocuklara da bir hatırlatmamız var: Kat’iyyen hiçbir yerde, hiçbir zaman ayakta birşey yemeyiniz ve içmeyiniz. Hem sıhhatinize zararlıdır ve hem de görgüsüzlüktür.

HAFTANIN YEMEĞİ ................   MAYDONOZLU BALIK
Balıklar (Alabalık olması tercih edilir). Bir tencerede havuç, kereviz, soğan dilimleri defne yaprağı, karabiber, tuz ve limon suyuyla, yeteri kadar su koyarak, haşlayın. Bir başka kapta yeteri kadar tereyağını kızdırın, incecik doğranmış 1-2 demet maydanoz, biraz limon suyu ve karabiber katıp servis tabağına aldığınız balıkların  üzerinde gezdirin.