Untitled Document

SOH­BET.......................................ZE­KÂT MAL­LA­RI

1-Se­ne­nin ek­se­ri za­ma­nın­da, ça­yır­da pa­ra­sız ot­la­yan dört ayak­lı hay­van­lar.
2-Al­tın ile gü­müş,
3-Ti­câ­ret için alı­nıp, ti­câ­ret için sak­la­nı­lan (Ti­câ­ret eş­yâ­sı)
4-Yağ­mur su­yu ve­yâ ne­hir, de­re su­yu ile su­la­nan top­rak­lar­dan çı­kan mah­sül­ler. Bun­la­rın ze­kâ­tı­na (Uşr) de­nir. Uşr ver­mek, Kur’ân-ı ke­rîm­de, En’âm sû­re­si­nin yüz­kırk­bi­rin­ci âye­tin­de emr edil­miş, on­da bi­ri­nin ve­ril­me­si de ha­dîs-i şe­rîf­de bil­di­ril­miş­tir. Uşr, mah­sû­lün on­da bi­ri­dir. Kul bor­cu olan bor­cu­nu düş­mez. Uş­ru­nu tâm ve­rir.
Ze­kâ­tın Far­zı: Ze­kâ­tın far­zı bir­dir. Bu da, niy­yet et­mek­dir. Niy­yet kalb ile olur. Ma­lın ze­kâ­tı­nı ayı­rır­ken ve­yâ ve­rir­ken (Al­lah rı­zâ­sı için, ze­kât ve­re­ce­ğim) di­ye niy­yet et­mek kâ­fi­dir. Sö­ze ba­kıl­maz.

AHLÂK...........KÖTÜ HUY
Birinin gün­düz­leri oruç tut­tuğu, geceleri nemaz kıl­dığı, fakat kötü huy­lu ol­duğu, dili ile kom­şularını, ar­kadaş­larını, in­cit­tiği söy­len­diğin­de, Resûlul­lâh (Sal­lal­lahü aley­hi vesellem) cevabın­da “Böy­le ol­mak iyi değil­dir. Gideceği yer, Cehen­nem ateşidir” buyur­du.

YEMEK  ......................  YOĞURTLU KEBAP
4 in­ce pi­de ısı­tı­lıp, yi­ne ısı­tıl­mış ta­ba­ğa kü­çük par­ça­la­ra ay­rı­lıp ko­nur. Üze­ri­ne kız­dı­rıl­mış 1 çay bar­da­ğı yağ dö­kü­lür. Ta­ba­ğın sı­cak tu­tul­ma­sı sağ­la­nır. Di­ğer ta­raf­ta 750 gr. din­len­di­ril­miş şiş­lik et, kuv­vet­li fa­kat alev­siz ateş­te pi­şi­ri­lir. Ay­rı­ca do­ma­tes ve yağ ka­rı­şı­mı sos ha­zır­la­nır. Pi­de­le­rin üze­ri­ne gez­di­ri­le­rek dö­kü­lür. Bu­nun üze­ri­ne, iyi­ce dö­vül­müş 600 gr. yo­ğurt, onun üs­tü­ne de şiş­te­ki et­ler ko­nur. En üs­tü­ne 1 kah­ve fin­ca­nı kız­dı­rıl­mış te­re­yağ gez­di­ri­lir. Sı­cak ser­vis ya­pı­lır.

 





Featured Image 01