GÜNÜN TARİHİ ................ AYASOFYADA İLK CUM’A NAMAZI

Fa­tih Sul­tan Meh­med Han, İs­tan­bul’un fet­hin­den son­ra, Aya­sof­ya’ya doğ­ru ağır, ağır iler­le­di. Ka­pı­ya va­rın­ca, sec­de­ye ka­pa­na­rak bu anı ken­di­si­ne gös­ter­di­ği için Al­lah’a şük­ret­ti. Son­ra ma­be­de gi­re­rek iki rek’at na­maz kıl­dı. Aya­sof­ya’da ilk ezan iş­te bu sı­ra­da okun­du. O gü­ne ka­dar dün­ya­nın en bü­yük ma­be­di olan Aya­sof­ya, ca­mie çev­ril­miş ol­du. Üç gün son­ra­da tek­rar ca­mie git­ti­ğin­de sul­ta­nın emir­le­ri ye­ri­ne ge­ti­ril­miş, ca­mi iba­de­te ha­zır­lan­mış­tı. Böy­le­lik­le Fa­tih, İs­tan­bul’­da ilk Cum’a na­ma­zı­nı as­ker­le­riy­le bir­lik­te Aya­sof­ya’da kıl­dı. İmam­lı­ğı bü­yük ve­lî Ak­şem­sed­din yap­tı ve Fa­tih adı­na ilk hut­be­yi oku­du.

FEN  ................  EL-HAREZMİ
(Ve­fa­tı: 850) Asıl is­mi Ebû Ab­dul­lah Meh­med İbn-i Mu­sâ’dır. Av­ru­pa­lı­ların “Al­ha­rez­mi’’ de­dik­le­ri Har­zem­li Türk, Me’mun’un kü­tüb­ha­ne­ler mü­dür­lü­ğü­nü yap­mış­tır. Za­ma­nı­nın en yük­sek ast­ro­no­mi ve ma­te­ma­tik bil­gi­ni­dir. Gün­lük ha­yat­ta arit­me­ti­ği kul­lan­ma­nın, on­dan ilim­de fay­da­lan­ma­nın yo­lu­nu, ilk de­fa açan ve arit­me­ti­ği sis­te­ma­tik şe­kil­de ge­niş­le­ten­dir. Bir an­lam­da Ba­tı arit­me­ti­ği­nin te­me­li­ni or­ta­ya ko­yan­dır.
El­ha­rez­mî’nin ge­liş­tir­di­ği “Ce­bir’’ ma­te­ma­ti­ğe ait bir ilim ha­li­ne gel­miş­tir. “El Cebr-u vel-Mu’aka­la’’ adı­nı ver­di­ği ce­bir ki­ta­bı meş­hur­dur. (14 Ha­zi­ran’da İb­ni Si­na)

HAFTANIN YEMEĞİ   ................ TERBİYELİ HAŞLAMA ET
Bir ki­lo ka­dar ke­mik­siz sı­ğır eti­ni (antr­kot ta­ra­fın­dan), 2 ke­re­viz, 2 ha­vuç, 5 pa­ta­tes, 2 so­ğan, 1 de­met may­da­noz ve 4 bar­dak suy­la, dü­dük­lü ten­ce­re­de 20 da­ki­ka ka­dar pi­şi­rin. Por­se­len bir kâ­se­de 1 li­mon su­yun­da 2 yu­mur­ta­yı çır­pın, ye­me­ğin su­yun­dan da ka­tıp ka­rış­tı­rın, son­ra hep­si­ni bir­den ye­me­ğe dö­ke­rek ka­rış­tı­rın. Üs­tü­nü de­re­otuy­la süs­le­yin.