GÖR­GÜ....................................................YE­ME İÇ­ME

sofrada, ekmeği bir eli ile değil, iki eli ile koparmalıdır. Lokma küçük olmalı ve iyi çiğnemelidir. Yemek yerken, sağına, soluna, havaya bakmamalı, lokmasına ve önüne bakmalıdır. Ağzını çok açmamalıdır. Sofrada elini üstüne başına sürmemelidir. Öksüreceği ve aksıracağı zaman başını geriye çevirmelidir.

YE­MEK ...............................   BE­ZEL­YE­Lİ KU­ZU
900 gram ku­zu eti­ni, 3 so­ğan, 3 ka­şık yağ, 1 de­met de­re­otuy­la bir­lik­te ya­rım sa­at ka­dar ka­rış­tı­ra­rak pi­şi­rin. Ye­ni­den 3 ka­şık yağ ko­yun, 5 bar­dak su, 1 çay ka­şı­ğı toz şe­ker, tuz ilâ­ve edin. 2 ki­lo ka­buk­lu be­zel­ye­nin içi­ni ka­ta­rak ya­rım sa­at ka­dar da­ha pi­şi­rin. Ateş­ten in­dir­dik­ten son­ra üze­ri­ne de­re­otu ser­pip sof­ra­ya ge­ti­rin.

FIKRA   ...............................   TAK­SİT­LE
Adam kon­fek­si­yon dük­ka­nın­da bir kos­tü­mün fi­ya­tı­nı so­ru­yor­du:
- Bu ta­kım ka­ça?
- Dört bin li­ra efen­dim.
- Ya tak­sit­le?
- O za­man beş bin li­ra olur. Pe­şin dört bin li­ra ve­rir, ge­ri ka­lan 1000 li­ra­yı  250 li­ra tak­sit­le 4 ay­da öder­si­niz.

GÜ­NÜN TA­Rİ­Hİ ...............................   NA­POL­YONUN İLK MAĞ­LU­Bİ­YE­Tİ
Fran­sa İm­pa­ra­to­ru Na­pol­yon Mı­sı­rı iş­gal et­tik­den son­ra, Hin­dis­tan’a doğ­ru iler­ler­ken Gaz­ze ve Fi­lis­tin’i iş­gal et­ti. Ak­ka ka­le­si­ne ge­lin­ce Cez­zar Ah­med Pa­şa ku­man­da­sın­da­ki Ni­zam-ı Ce­did as­ker­le­ri ka­le­yi 64 gün mü­da­faa et­ti­ler. Na­pol­yon mu­vaf­fak ola­ma­ya­ca­ğı­nı an­la­yın­ca Mı­sı­ra ge­ri dön­dü. Na­pol­yo­na ilk Mağ­lu­bi­ye­ti Cez­zar Ah­med Pa­şa tat­tır­mış­tı. Bu ha­di­se ta­ri­he Ak­ka Mü­da­fa­ası ola­rak geç­ti. 11 Ma­yıs 1799. Cez­zar Ah­med Pa­şa 1804 yı­lın­da ve­fât et­ti.