TA­RİH ................ MUH­TE­ŞEM SÜ­LEY­MAN’IN DO­ĞUŞU

Ya­vuz Sul­tân Se­lîm hân, he­nüz şeh­za­de idi. Bir­gün ken­di­si­ne bir er­kek ev­lâ­dı­nın dün­ya­ya gel­di­ği­ni müj­de­le­di­ler. He­men ab­dest ala­rak Kur’ân-ı Ke­rîm oku­ma­ya baş­la­dı. Aç­tı­ğı sa­hi­fe­de “İn­ne­hû min Sü­ley­mâ­ne...” ayet-i ke­rîme­si­ni oku­du. Bu aye­ti ke­rîme­nin dün­ya­ya ge­len yav­ru hak­kın­da ha­yır­lı ve uğur­lu ol­ma­sı için Al­lah’a dua ede­rek, yav­ru­ya Sü­ley­man is­mi­ni ver­di­ler. (27 Ni­san 1495) ge­le­ce­ğin bü­yük hü­küm­da­rı “Ka­nû­nî” doğ­muş­tu.

HAF­TA­NIN YE­ME­Ğİ................   ZEY­TİN­YAĞ­LI BE­ZEL­YE
Dört­te bir bar­dak zey­tin­ya­ğı, in­ce doğ­ran­mış 3 iri so­ğan­la ten­ce­re­de kav­ru­lur. 1,5 kg. ayık­lan­mış ara­ka be­zel­ye su­dan ge­çi­ri­lir. So­ğa­nın kav­rul­du­ğu ten­ce­re­ye ak­ta­rı­lır. Ya­rım su bar­da­ğı zey­tin­ya­ğı, 1 ka­şık şe­ker, 1 tat­lı ka­şı­ğı tuz ve 1 de­met de­re­otu doğ­ra­na­rak ka­tı­lır. 1 lit­re ılık su piş­me sı­ra­sın­da azar, azar ek­le­nir. Ta­ne­ler iyi­ce yu­mu­şa­yın­ca ateş­ten in­di­ri­lir, so­ğu­yun­ca bo­şal­tı­lır ve de­re­otu doğ­ra­nıp ser­vis ya­pı­lır.

FIKRA    ................  ZE­Kİ AS­KER
Bir gün Bis­mark, harp­te ya­rar­lık gös­te­ren bir as­ke­re ma­dal­ya ta­kar­ken:
- As­ker, der, yüz al­tın mı is­ter­sin, yok­sa bu ma­dal­ya­yı mı?
As­ker so­rar:
- Ma­dal­ya­nın kıy­me­ti nedir?
Mad­di kıy­meti aşağı yukarı üç al­tın, diye cevap verir.
Bis­mark.
- Öy­ley­se 97 al­tın­la, madal­yayı is­terim!

Dünkü bulmacaların cevabı: 1) Gençlik 2) Nohut 3) Gaz lambası