Untitled Document

GÖR­GÜ.....................TOK­LUK UNUT­KAN­LIK YA­PAR

Ye­me ve iç­me bil­gi­si­ni öğ­ren­mek, iba­det bil­gi­si­ni öğ­ren­mek­ten ön­ce ge­lir. Acık­ma­dan ye­me­me­li, doy­ma­dan kalk­ma­ma­lı­dır. Tok­luk unut­kan­lık ya­par. De­de­le­ri­miz, (Acık­ma­dan ye­me­me­li, doy­ma­dan kalk­ma­lı, şa­şı­la­cak şey ol­ma­dan gül­me­me­li, gün­düz­le­ri faz­la uyu­ma­ma­lı­dır.) de­miş­ler­dir. Ye­me­ğin ta­dı aç­lı­ğın çok­lu­ğu ka­dar ar­tar.

HAF­TA­NIN YE­ME­Ğİ ................   ÇİĞ KÖF­TE
1 iri so­ğanı çok in­ce doğ­ra­yın, tuz ka­tın, 2 da­ki­ka ka­dar ovun, son­ra 2 bar­da­ğa ya­kın köf­te­lik bul­gu­ru azar azar ka­tın ve 15 da­ki­ka ka­dar yo­ğu­run. 250 gram ka­dar yağ­sız ve ke­mik­siz da­na kıy­ma­sı, kır­mı­zı bi­ber, ye­ni­ba­har ve ka­ra­bi­ber ka­tın. Azar azar do­ma­tes su­yu ko­yun, iyi­ce yo­ğu­rup hal­le­din. Ce­viz iri­li­ğin­de par­ça­lar ko­pa­rıp şe­kil ve­rin. Kı­yıl­mış may­da­no­za bu­la­ya­rak ya da ye­şil sa­la­ta ve­ya ma­rul yap­rak­la­rı ara­sın­da sof­ra­ya ge­ti­rin.

FIKRA ................     Nİ­YE AZ SAÇ VAR?
An­ne, Ba­ba­mın ba­şın­da ne­ye az saç var?
- Çok akıl­lı bir adam ol­du­ğu için ev­lâ­dım.
- Pe­ki öy­ley­se an­ne ne­den se­nin ba­şın­da çok saç var?

GÜ­NÜN TA­Rİ­Hİ...............LA­LE­Lİ CA­Mİİ
Sul­tan Üçün­cü Mus­ta­fa Han ta­ra­fın­dan yap­tı­rı­lan ve iki mi­na­re­li La­le­li ca­mii, 9 Mart 1764 yı­lın­da iba­de­te açıl­mış­tı. Sol mi­na­re­si in­şa­at­tan 6 yıl son­ra ilâ­ve edil­miş­tir.

Şİ­İR  ................     TA­Lİ­HİM
Bir aca­ip ta­li­him var, her işim boz­gun dü­şer,
Bül­bül için dâm kur­sam, içi­ne kuz­gun dü­şer.
(Dâm=Tu­zak)   

 





Featured Image 01