FIKRA ................. DİLİNİ Mİ YUTTUN
Bir gün, Nasrattin Hoca’nın da bulunduğu bir mecliste, ağzı kalabalığın biri, sözü bir almış; bir daha kimseye söz sırası vermemiş. Hoca bir, iki def’a, destur isteyecek olmuş ya adamın soluk aldığı yok ki, (Beni saymayanı, ben hiç saymam!) deyip başlamış esnemeğe... Az sonra da başı önüne düşmüş. Adam, Hoca’nın kendisini dinlemediğini farkedince, bir de sıkılmadan:
“Hoca efendi, dilini mi yuttun: neden hiç ağzını açmıyorsun?” demez mi!. Merhum, böyle bir fırsat bekliyormuş!
“Amma yaptın ha! demiş;” Az evvel mütemâdiyen ağzımı açıyordum; görmedin mi? Hem o kadar açıyordum ki, az kaldı yırtılacaktı.
GÜNÜN TARİHİ ................. TÜRK HAVA KURUMU
58 yıl önce bugün (16 Şubat 1925) tarihinde Türkiye’de sivil ve askeri havacılığı desteklemek amacıyla “Türk Tayyare Cemiyeti” adıyla bir dernek kuruldu. Sonradan Türk Hava Kurumu adını alan bu derneğin ülkenin her yerinde teşkilatı vardır.
ŞİİR ................. HAVACILARIMIZA
Senin için çarpar gönüllerimiz,
Seni ayıramaz bizden duman, sis,
Gözlerimiz ışık, kalbimiz telsiz,
Haydi yiğit, haydi artık havalan!
HAFTANIN YEMEĞİ ................. PAÇA (Kuzu ayağı)
15 tane paça iyice temizlenir. 2,5 litre su ile birlikte kuvvetli ateşte köpükleri alınarak pişirilir. Pişen paçaların kemikleri çıkarılır. Suyu ile sıcak servis yapılır.
İstenirse 2 yumurta, 1 limon suyu ve 1 kahve fincanı un iyice karıştırılır. Paça suyundan azar azar katarak elde edilen terbiye paça suyuna eklenip, biraz daha ateşte kaldıktan sonra indirilir.
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE