YEMEK ............... KIYMALI ÇILBIR

MALZEME: 8 yumurta, 3 çorba kaşığı un, 250 gram koyun kıyması, 2 çorba kaşığı su veya etsuyu, yarım bardak sirke, tuz.
YAPILMASI: Tencereye kıymayı koyup narlı ateşte oturtunuz. Kıyma, suyunu çekene kadar karıştırınız. Unu ilâve ediniz. Biraz karıştırıp baharat koyunuz. Diğer tarafta çılbır olarak hazırladığınız yumurtaları delikli kepçe ile alıp kıymanın üstüne diziniz. Az kızdırılmış yağ ve karabiber ekerek servis yapınız.

EV İŞLERİ    ...............MUTFAĞIN TANZİMİ
Mutfak döşenip düzenlenirken, çöp teneke veya kovaları açıkça durmamalı, sık sık temizlenmelidir. Zârif ve çiçekli perdelik, taban taş ve beton ise, kilim cinsinden bir örtü bulunması, sıhhat ve temizlik yönünden lüzumludur.
Eşyaların konulduğu dolaplar, hiç olmazsa onbeş günde bir, genel temizlikten geçirilmeli, örtüler silinip temizlenmelidir.
Pişirilen yemeklerin kapakları devamlı kapalı bulundurulmalı, akşamdan sabaha yemek koymamağa çalışmalıdır.
Soğuk mutfaklar, hanımların sık sık hastalanmasına sebep olacağından, kışın hiç olmazsa ılık bulundurmaya çalışmalıdır.
Likitgaz ve havagazı ocakları ile diğer yakıcı şeyler, küçük çocukların yetişemiyeceği yükseklikte bulundurulmalıdır.

FIKRA.......... ANNEN DUYMASIN
-“Baba bak bugün aldığım sözlükte tam otuz bin kelime varmış.”
-“Aman annene gösterme yavrum.”
¥ Mes’ud olmak istersen, işlediğin günâhları hatırla, yaptığın iyilikleri unut, dînde kendinden üstün olana bak, dünyada ise kendinden aşağı kimseye bak!