MUTFAK ................. KÜÇÜK SIRLAR

¬ Etin lezzetlisi besili hayvanlarda olur. Bu da, koyun ve sığırın böbreküstü yağları çoksa o hayvanın besili olduğu anlaşılır.
¬ Reçel kavanozlarının kapağını kolay açabilmek için, önceden ağzına selefon kağıdı kapatılıp nemlendirildikten sonra kapatılmalıdır.
¬ Soğan kokusundan korkup yememezlik etmeyin. Zîrâ, bunun kolayı var. Ağzınıza sonradan biraz ekmek kabuğu veya maydanoz almanız yetişir.
¬ Keçi eti kızartmalar için bilhassa uygundur.
¬ Et pişerken, yarım limonun suyu ilâve edilirse, çabuk pişer ve lezzetli olur.

OKUYUCUMUZ      .................TÜRKİYE OKU
Ahıret bakî, dünya fânî,
Takip eyle, Keloğlanı,
Hissimizin tercümânı,
Gazetemiz Türkiye’dir.

Vehip Sinanın Topuzu,
Eğlendirir yavrumuzu,
Öğreniriz yolumuzu,
Okur isek Türkiye’yi.

Ayşe Nur’un hedîyesi,
Ev işleri sahîfesi,
Yemeklerin  tarifesi,
Bildirilir Türkiye’de
H. İbrahim Kayacan-İSVİÇRE

¥ Çalışmak en hayırlı sermâyedir.
¥ İşleyen demir ışıldar.