DÜNYA.......................... EN ZENGİN ÜLKELER

Türkiye’nin de yer aldığı G20 zirvesinde ülkelerin geçen yılındaki ekonomik güçleri sıralandı. Türkiye bu listede alt sıralarda yer alsa da 2017’de en çok büyüyen ülke olmayı başardı. Dünyanın en büyük ekonomisine sâhip G20 ülkeleri ile 19 AB üyeleri dünya nüfusunun % 64’ünü temsil ederken, dünya ekonomisinin ise % 80’inine sâhipler. Türkiye en zenginlerin sıralandığı listede 14. sırada bulunuyor. İşte G20 ülkelerinin zenginlik sıralaması ve kişi başına düşen gelirleri;

YEMEK............................FIRINDA SÜTLÂÇ

MALZEME: 4 bardak süt, 250 gr şeker, 1’er fincan pirinç, nişasta.
YAPILIŞI: Pirinci ayıklayıp üzerini 4-5 parmak geçecek kadar su koyup, karıştırmadan kaynatılır. Biraz yumuşayınca suyu süzülüp süt ilâve edilir. Sonra ateşe koyup kaynatılır. Kısa bir süre sonra şekerini de ekleyip kaynatmaya devam edilir. Bu arada koyulaşması için nişasta biraz su ile ezilip sütlaca ilâve edilir. Bir iki taşım daha kaynattıktan sonra, ateşten alınır ve kâselere boşaltılır. Kâseler fırın tepsisine dizilip fırına sürülür. Üzerleri kızarınca fırından alınıp soğutmaya bırakılır. Daha sonra da soğuk olarak servis yapılır